La nostra carta

Consulteu la varietat de productes que inclou la nostra carta!
Si vostè és al.lèrgic a algun producte, ens ho faci saber i adaptarem els plats al seu gust.

Amanida i entrants freds

-Amanida amb salmó fumat (conté peix)

-Amanida de temporada (conté llet i fruits secs)

-Amanida de formatge amb poma i nous (conté llet i fruits secs)                           

-Pernil Ibèric      

-Carpaccio de filet de vedella amb parmasà (conté llet)

-Carpaccio de porc amb bolets (conté bolets)     

-Salmó marinat a l'Estragó (conté peix)          

-Farcellets de salmó amb escalivada (conté peix i fruits secs)         

-Tonyina natural confitada (conté peix)

 Entrants calents

-Verdures a la brasa amb Romesco (conté gluten i fruits secs)    

-Mousse d'escalivada (conté ous i gluten)

-Farcellets de col (conté ous, gluten i fruits secs)

-Brandada de bacallà (conté peix)

Pastes i arròs

-Canelons (conté ous,gluten,fruits secs)

-Paella (conté peix,marisc i crustacis)

-Paella especial (conté peix, marisc i crustacis)

-Arròs a la Cassola (conté peix, marisc i crustacis)

-Fideuà (conté peix, marisc,  crustacis i gluten)

-Fideuà de marisc (conté peix, marisc, crustacis i gluten)

-Rissoto de ceps (conté llet i gluten)

-Croquetes variades (conté ous,llet i gluten)

-Cargols

- Cervell arrebossat (conté ous)

Carns

Vedella (pot tenir traces de llet)

-Vedella amb bolets

-Entrecot de vedella a la planxa o amb salsa    (conté a la salsa llet i fruits secs)

(de múrgoles o al pernil de jabugo o al rocafort)

-Filet de vedella a la planxa o amb salsa (conté a la salsa llet i fruts secs)         

(de múrgoles o al pernil de jabugo o al rocafort )              

Xai                                                                                       

-Espatlla de xai rostida                                               

-Xai a la planxa

Porc

-Peus de porc al forn (conté gluten)

-Cap de llom amb mel i mostassa (conté mostassa i llet)

- Botifarra dolça

Conill

-Conill amb cargols                                                             

-Conill rostit       

Pollastre

-Pollastre rostit

Ànec

- Ànec taronja                                  

- Ànec rostit

Peix i Marisc

-Sanburinyes (Vieires petites) amb salsa de múrgoles (conté crustaci i llet)

-Calamars a la romana (conté peix, ous i llet)                                                          

-Calamars a la planxa (conté peix)

-Rap a la planxa (conté peix) 

-Rap a la marinera (conté peix,marisc i crustacis)

-Sarsuela (conté peix, marisc i crustacis)